纯碱和幼苏打是两种很容易混合的物质，很容易让人分不明显
。其实，二者的用处是齐全分歧的，

首先，化学式分歧，幼苏打是碳酸氢钠（NaHCO3) ，纯碱是碳酸钠（Na2CO3)
。

第二，幼苏打通常用来发面包、造汽水和做灭火剂以及工业造药，也有一些家庭妙用，好比除异味、清洁冰箱等等；纯碱是一种用于造作玻璃和造取其它含钠化合物的物质
。

第三，幼苏打和纯碱的性质分歧，幼苏打是碱性物质，而纯碱分类属于盐，不属于碱
。

第四，纯碱和幼苏打在表观上很是类似，都是白色粉末状物质，在使用的时辰肯定要看明显、明白显
。

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